Supayaikan lele tidak bau amis ketika diolah, maka anda bisa memberikannya bumbu dapur agar lele tidak bau amis lagi. Anda bisa merendam ikan lele di dalam bumbu seperti garam, bawang merah, jeruk nipis atau jeruk lemon, kunyit dan ketumbar. Tambahkan sedikit air pada bumbu tersebut agar ikan lele bisa terendam denga sempurna. Ikanini merupakan hasil perkawinan silang antara lele afrika dan lele Taiwan. Ikan lele dumbo memiliki kecepatan tumbuh yang relative cepat yaitu umur 3 bulan pemeliharaan sudah layak panen. Ikan lele dumbo memiliki prospek yang cukup baik, hal ini ditandai dengan semakin banyaknya penjaja pecel lele di pinggir jalan. Kolam terpal adalah kolam Ikanlele juga memiliki daging yang gurih dan nikmat sebagai ikan konsumsi, di indonesia sendiri ikan lele sudah menjadi ikan konsumsi sehari-hari. Sehingga terkadang kebutuhan pasok ikan lele di berbagai pelosok sering mengalamin kekurangan. banyaknya endapan yang berada disungan membuat bau bau yang has yang disukai oleh lele. Baca Juga BerdasarkanGambar 11 dapat diketahui bahwa nilai tertinggi untuk warna yang disukai panelis yaitu dengan lama pengasapan 30 menit dan lama fermentasi 1 hari. Hal ini dikarenakan sebagian besar sosis yang ada dipasaran memiliki warna merah kecoklatan, sehingga untuk sosis ikan lele merupakan sesuatu yang baru bagi panelis. . Jakarta Ikan lele mudah sekali ditemui di pasar dengan harga yang cukup terjangkau. Bukan hanya itu kelebihannya, jika bisa mengolahnya dengan benar daging ikan lele juga sangat gurih dan renyah sehingga enak sekali dinikmati. Tapi terkadang orang menemui ikan lele yang terasa amis sehingga tak enak dimakan. Ini cara menghilangkan bau amisnya agar tidak mengganggu saat dimakan. 1. Rendam cuka dan mencuci bersih Lele umumnya berlendir dan licin, dan inilah sumber utama bau amisnya. Jadi cuci bersih tubuhnya hingga lendirnya hilang. Tapi dicuci dengan air mengalir saja tidak cukup, tuang air cuka secukupnya dan ratakan ke seluruh ikan lele, biarkan beberapa saat. Cuka membantu mengeluarkan semua lendir dan akan membuat lele mudah Sayat dan buang isi perutnyaIlustrasi membersihkan ikan./Copyright menyayat lele yang benar adalah dari bagian dekat kepala menurun ke anusnya atau mengikuti garis tulangnya. Keluarkan semua isi perutnya dan cuci bersih. Potong juga siripnya yang bisa melukai tangan. 3. Keluarkan bagian hitamnya Ketika membersihkannya, jangan hanya membuang ususnya, ambil juga bagian lemak dan bagian berwarna hitam di perut ikan. Ketika terlihat ada kantung kelenjar warna hitam di dalam, usahakan jangan sampai pecah agar tidak menyebar bau amis. 4. Rendam air jeruk nipis Jangan lupa merendamnya dalam air jeruk nipis selama kurang lebih 15 menit dan membilasnya hingga bersih sebelum membumbuinya. 5. Bumbui dengan banyak rempah dan garam Umumnya bumbu rendam yang digunakan jika ingin menggoreng lele adalah bawang putih, bawang merah, ketumbar, kunyit dan garam. Beti sedikit air agar bumbu bisa merendam bagian lele keseluruhan. Itu dia sekian cara membersihkan dan mengolah ikan lele agar tidak amis setelah matang. Silahkan mencobanya di rumah, Sahabat Fimela.ChangeMaker with FIMELA 08/05/2017 Tips & Trik, Tips Penanganan Masalah & Penyakit 1,538 Lele merupakan ikan yang disukai banyak orangm selain memiliki nutrisi yang tinggi dan rasa yang guri. Harag ikan lele terbilang tersangkau, sehingga dapat dijadikan lauk pauk sehari-hari. Sebeulum memasak ikan lele, pastinya kita harus membersihkan lendir yang ada pada tubuh ikan lele termasuk kotoran yang ada didalam perut lele itu sendiri. Hal ini dilakukan agar bau amis yang ada pada lele bisa hilang yang nantinya akan membuat gurih ikan lele itu sendiri pada saat akan di goreng. Berikut Cara Menghilangkan Bau Amis dan Lendir Pada Ikan Lele Isi perut harus di buangIsi perut dan jeroan pada ikan lele harus dibuang agar tidak menimbulkan rasa pahit pada ikan lele2. Lele dicuci pada air yang mengalirPada air yang mengalir dapat membantu membersihkan tubuh ikan lele dari kotoran dan juga lendir yang menemper3. Berikan garamPada saat terakhir dibilas, kita bisa menambahkan garam dan cuka. Hal ini bertujuan untuk membuat lele terasa lebih kesat dan bersih Lele di rendam selama 10-15 menitAgar mendapatkan hasil yang maksimal, kita bisa rendam lele selama 10 – 15 menit. Setelah itu, bilas kembali hingga bersih5. Taburi lele dengan bumbuJika lele ingin langsung digoreng, kita bisa bumbui dengan bumbu celup seperti baisa. Tetapi jika ingin menyimpannya, kita harus pastikan wadah penyimpanan tertutup rapat dan masukkan ke dalam berikut beberapa tips Cara Menghilangkan Bau Amis dan Lendir Pada Ikan Lele.. Smoga bermnafaat yah Post Views 1,562 CEK JUGA ARTIKEL INI Menetaskan Telur Maggot, PerhatikanHalo sahabat sangkuti Kembali lagi bersama mimin yang tentunya akan memberikan pengetahuan baru, kali ini …

bau yang disukai ikan lele